纯植物产品、左旋肉碱、酵素吃了就瘦？甩脂机靠振动就燃脂？减肥市场火爆的背后，除了监管漏洞，对减肥的盲目跟风和错误认识也是主要的问题……
一、减肥产品效果如何？
随着我国肥胖者人数增多，加上有些人一心“求瘦”，各类减肥产品卖得火热。在网上，一些店家的单种减肥产品的月销量就可以达到五六万件。安全、方便、迅速 是这些减肥产品共同的噱头。减肥产品减肥效果如何？真如宣传那样安全无副作用？记者对当下最为火热的减肥产品一一进行了求证。
纯植物减肥“1个月瘦20斤”？
【回应】夸大效果，需要在医生指导下辨证治疗，盲目使用也伤身
如今，打“纯植物”概念的减肥产品十分走俏。“纯植物提取”、“安全无副作用，不伤身不反弹”成为这类减肥产品的最大噱头。
记者挑选了几种此类减肥产品，发现各类纯植物减肥药的成分表大多以决明子、白术、薏苡仁、茯苓、荷叶、葛根、山楂等为主要成分。“一周瘦5斤，一个月瘦20斤”的说法充斥在众多此类产品的宣传中。
北京中医药大学东直门医院肾病内分泌科主任医师赵进喜表示，这些成分一般都是药食两用的材料，中医开方也常用，主要作用是清热通便、健脾胃，助消化和祛 湿，对于肥胖人群有一定的调理作用。赵进喜明确表示，宣称吃一盒就能瘦20斤的属于误导。
北京中医药大学养生康复系教授翁维健指出，中医开方减肥讲究辨证治疗，一般是要根据个人体质开出适合不同人的方子。像决明子、何首乌、大黄等下泻的药更不能随便乱用，过多服用会引起直肠和结肠息肉，甚至导致黑肠病。 “减肥应接受医生指导，个人千万不要乱用药。”
左旋肉碱真的可以减肥吗？
【回应】功效一直没明确，未被批准作为减肥的药物成分
左旋肉碱是近几年来减肥药中的“明星产品”，一个名为“华美姬”品牌的左旋肉碱瘦身胶囊，在天猫商城的月销量甚至达到48000多件。
左旋肉碱到底是何种物质呢？浙江大学食品科学与营养系教授李铎介绍，左旋肉碱主要是促使脂肪转化为能量的类氨基酸，本质上是一种类维生素。人体自身可合成左旋肉碱，日常饮食中摄入的猪牛羊肉等红肉也是主要来源。
李铎表示，正常人并不会缺乏左旋肉碱，只有在患一些疾病的情况下，才需要额外补充，比如临床上左旋肉碱作为药物使用，也称为左卡尼汀，常用作慢性肾衰长期血透病人因肉碱缺乏产生的并发症。
额外补充左旋肉碱真的可以减肥吗？北京体育大学科学研究中心运动营养研究室主任曹建民指出，对此一直存在争议。脂肪要分解，需先把脂肪从皮下组织运到线粒体再进行有效地氧化分解，整个过程有很多影响因素，左旋肉碱只起脂肪“搬运工”的角色。
中华医学会内分泌学分会第八届副主任委员李光伟教授表示，国家从来没有批准过用左旋肉碱来作为减肥的药物成分，目前国内批准的减肥药物的成分只有奥利司他。至于如今市场上广为销售的左旋肉碱等，只能算是保健品成分。
专家们表示，如果吃了左旋肉碱或其他减肥药后出现腹泻、厌食、兴奋、心率快等症状，应高度怀疑里面偷偷添加了酚酞和禁药西布曲明。酚酞是泻药的主要成分， 能直接引起分泌性腹泻，长期服用会导致结肠黏膜黑病变。李光伟表示，西布曲明则是被明确禁用的一种中枢神经性减肥药，能直接增加心血管事件的发生，容易导 致冠心病、心脏病，严重的还可造成抑郁。
记者留意到，一些售卖左旋肉碱的网站会提醒消费者，吃完后发生口干、头晕、饱腹感、失眠、心跳加速、拉肚子等是“正常反应”。专家表示，这些正是西布曲明和酚酞等的典型不良反应，应该警惕。
酵素“一斤脂肪一日减”？
【回应】酵素其实就是酶，吃到肚子里早被胃酸放倒了，与减肥没关系
这两年减肥市场又杀出了一个“减肥黑马”——酵素减肥，相比之前的产品，显得更为“高大上”。不仅“来自台湾”，而且有许多演艺明星的例子，让减肥人士着实高兴。
记者注意到，这类酵素产品称由纯植物和水果发酵合成，不用运动、不用吃药，每天吃就能达到减肥目的。在网上许多酵素产品打出“一斤脂肪一日减”的宣传口号。
“酵素并非什么新鲜事物，其实就是日本和台湾地区对‘酶’的称谓。”中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员何丽介绍，我们的身体内的生化反应中，绝大多数都需要酶的参与，酶也是生命活动中不可缺少的催化剂。
不过这并不意味着补充酶真的能减肥，因为绝大多数的酶都是蛋白质，摄入的蛋白质在经过口腔、胃、小肠等后，被分解成氨基酸和寡肽而吸收。换言之，无论吃什么蛋白质，最终进入人体的都是氨基酸，与燃脂减肥没有任何关系。
美国普度大学农业与生物工程系博士、知名网友“云无心”说，作为减肥或者美容产品的酵素，在胃酸、消化液中的蛋白酶作用下很容易发生变性，失去活性，吃到肚子里也就是另一回事了。如果说能减肥只能以忽悠来形容。
中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红也表示，酵素就是酶，至今没有任何证据证明摄入这些酶能起到减肥效果。
减肥器械“不运动也能烧脂肪”？
【回应】根本减不了肥，纯属概念炒作，脂肪要靠有氧运动消耗
除了吃的减肥产品，近年来，市场上还有一些减肥器械。比如一种腰带，宣称系在腰上不用动，靠振动就可燃烧脂肪。还有一种声称有红外线的减肥器械，也是不用运动，站在上面，随机器高低频振动，就可以减肥。销售人员介绍，这叫甩脂机，也叫被动瘦身机。
对此，国家体育总局体育科学研究所体育工程中心主任李祥晨明确表示，所谓“被动减肥”的器械根本不可能减肥。李祥晨解释，脂肪唯一正确的消耗方式是有氧氧 化，即需要氧气和糖、脂肪、蛋白质等氧化生成二氧化碳和水，转化为能量释放，达到减肥效果。运动时间愈长强度较小，脂肪氧化供能的比例越大。
北京体育大学运动康复系教授王正珍也表示，靠甩脂机、瘦身腰带减肥非常不靠谱，脂肪要燃烧，必须通过有氧的氧化。在体外施加振动等外力，看上去是振动了脂 肪，但并不能达到有氧氧化的作用。另外，脂肪本身没有收缩功能，不会自我产生能量，不是振一振就能“振碎”、“振少”、消耗脂肪分子，这纯属概念炒作。
不过查看网友点评留言发现，有消费者评价“感觉热热的，是脂肪在燃烧吧，而且一会肚肚上都出汗了”等，看上去似乎有效果。
李祥晨表示，导致腰围、腿围变“瘦”的原因是水分丢失，并不是脂肪消失了。很多振动减肥事实上只是一个热量传递的过程，如振动腰带有加热功能，使得腰部出现局部的发热、出汗。振动部位出汗了，流失了水分，腰围可能变瘦了，但只要补充适当的水分，自然会反弹回来。
“如果把人体比作汽车，汽车自己开起来才能耗油，而汽车如果不打火让人推起来的话，虽然也能动，但是不消耗汽油。因此，一定要做中小强度、长时间的有氧运动才能消耗脂肪，达到减肥效果。”李祥晨说。
二、减肥产品问题多 你需要减肥吗？
资料提供：国家体育总局群众体育研究中心王梅研究员
记者对目前市场上最走俏的减肥产品调查后发现，这些减肥产品宣称的“无副作用”“有效”往往经不起推敲，大多存在效果被放大、副作用被隐瞒的情况
市场混乱，监管缺失——
许多减肥产品没有批号或者盗用批号
记者发现，减肥产品没有批号或盗用冒用批号的现象较多。
比如，一些瘦身贴和瘦身霜，虽然几年前就有专家指出这是伪科学，但销量依旧非常可观，一个名为“伊洛诗左旋360瘦身贴”的月成交量达到6万多件。这类产品的备注批号大多是“卫妆准字”或“国妆特字”。记者根据“伊洛诗”的批号查询发现，其外包装标注的“国妆特字”批号乃是一款“纤体霜”的批号，属于盗用批号。进一步查询发现，国家食药监部门并没有批准过名为“瘦身霜”“瘦身贴”之类的产品。
其他减肥产品的批号也令人眼花缭乱。有些减肥胶囊批号是“国食健字”或“卫食健字”，属保健品，而一些同类产品却是食品批号，比如左旋肉碱类产品的“左旋咖啡”标为“普通膳食补充剂”，作为食品管理。药监局人士解释，像“左旋咖啡”这样的产品名称是不可能取得保健食品批文的，因为根据《保健食品命名规定》，产品名中含有的“咖啡”字词，被明确规定不允许通过，只能算是食品。
一位业内人士指出，出现这样的现象主要是因为左旋肉碱以及植物成分等减肥成分，本身就是药食同源的东西，所以在批准上很难界定。正是由于减肥产品成分的身份特殊，游离在食品和保健食品，抑或是化妆品或健身器械之间，导致市场相对混乱。
而另一方面，根据《保健食品广告审查暂行规定》，作为保健品的减肥产品，其广告中不得含有表示产品功效的断言或者保证，也不得含有“安全”“无毒副作用”“无依赖”等承诺。然而现实中，“立即见效”“一个月瘦多少斤”“绝无副作用”等口号几乎在所有减肥产品广告中醒目存在。
值得注意的是，在国家食药监总局的网站上，保健食品的功能范围介绍中，第15条功能就是“减肥”。专家表示，肥胖的概念很广，有单纯性肥胖，还有内分泌紊乱或代谢障碍引起的继发性肥胖，把“减肥”列入保健食品功能，很容易给人造成保健品能治疗肥胖的误会。
减肥误区——
胖瘦有严格的标准，一味求瘦反有害
据国家体育总局2011年公布的第三次国民体质监测结果，到2010年，我国成年人和老年人的超重率分别为32.1%和39.8%，肥胖率分别为9.9%和13.0%。由此看来，减肥潮并不是没有根据。
“超重人数增长是事实，不过是否需要减肥是有严格标准的。”上海体育科学研究所体质研究与健康指导中心主任刘欣介绍，目前一般使用体重指数（BMI）来衡量一个人胖瘦。该指数的计算方法也很简单：BMI=体重（公斤）除以身高（米）的平方。根据原卫生部发布的《中国成人超重和肥胖症预防控制指南》，BMI值大于24 为超重，BMI值大于28为肥胖。只有超重或肥胖的才需要减肥。
北京市体育科学研究所研究员周琴璐补充表示，有些人虽然BMI指数没有超重，不过由于长期久坐等原因，导致腹部脂肪堆积，这也是肥胖的危险信号。我国男性正常腰围应控制在85厘米以内，也就是两尺六以内，女性腰围应控制在80厘米以内，也就是两尺四以内，只有超出才需要减肥。
刘欣指出，人的体重发展到肥胖阶段有个“三部曲”，即从正常体重到超重范围，再到肥胖的过程。如果是处于超重阶段，要提醒自己注意，可通过调整生活方式来控制体重，如不熬夜、多运动、少吃甜食等。只有到了肥胖阶段，才需要通过一些外部手段去解决。
然而，很多并不需要减肥的人正成为减肥大军中的一员，往往还采取不科学的方法。“很多年轻女性不明白健康体重是多少，一味追求瘦。”刘欣表示，除了试用各类减肥产品，她们常通过节食来减肥，这容易导致营养不良，对青春期女性危害更大。此外，盲目减肥会导致胆结石、人体内分泌紊乱、代谢障碍等疾病。
树立常识——
减肥不等于出汗、减体重，减肥主要是减脂肪
在很多人印象中，减肥就是把体重减轻。国家体育总局体育科学研究所群众体育研究中心副主任王梅研究员表示，减肥过程中过度关注体重其实是认识有误区。
王梅研究员指出，肥胖对健康构成危害，主要是指脂肪超标有害，而不是指所有体成分都对健康有害。体成分包括脂肪、骨骼、肌肉等，只有脂肪超标，积累到身体各个部位，才会对身体造成危害。减肥主要是指减掉多余的脂肪。
“有些人通过节食或服用减肥产品减肥，体重是降下来了，不过肌肉等也跟着脂肪一块下降，这并不是科学减肥。”王梅说，还有人认为出汗就是减肥，这也是误区。人体是需要水分的，过度脱水会影响代谢，短时间大运动量消耗，似乎是体重下降了，但运动后需要喝水，又重新补充回来了。
王梅研究员指出，要科学减肥，还是要从吃和动上做文章，即常说的“管住嘴迈开腿”。迈开腿不只是走走，但也不是要高强度大运动量，而是提倡长时间的中小强度运动。一般建议每天有氧运动45分钟至1个小时，慢跑、游泳都是不错的选择。另外做有氧运动的时候，配合做一些力量训练，如借助器械锻炼，可起到塑形作用，还可增加肌肉体积。肌肉含量高的人基础代谢率也比肌肉含量少的人高。“形象地说，就是肌肉含量高的人，坐着也比那些肌肉含量少的人更能消耗热量。”
在饮食上有所控制，也不只是控制餐数。不正常进餐，容易造成血糖低，且控餐后再突然进食，容易引起血糖升高，胰岛素分泌反倒使更多的能量转化为脂肪，不利减肥。王梅建议，在饮食上，减肥人群可以三餐正常进食，只是每顿吃七分饱，少吃油炸和甜食，多吃鱼肉鸡肉等优质蛋白，多吃蔬菜水果。
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