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消失的老冰棍儿箱子:带走了70后80后的童年,留下了永远的记忆

时间:2021-09-14

  上世纪八十年代之前,电气化程度不高,没有冰箱冰柜,夏天食物没法冷藏冷冻,当天吃不了的熟食,隔一夜就馊了,就变质了,如果再吃,轻者闹肚子,重者中毒,甚至可能会危及生命。那时候人们往往畅想,夏天若是能有制冷保温的柜子,该有多好啊!要是再能吃上冰块,那真是莫大的享受。

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  冰棍冰糕,在那个年代还只是在城里才有的稀罕物,在农村是很难见到的。可以设想,如果在农村乡下卖冰棍(又叫冰糕),应该是个不错的生意,可就是保温问题没法解决。有人就想到了一种方法,用木板做一个柜子,密不透风,批发来冰棍,放进木柜里,拿个小棉被,一铺一盖,就能让让冰棍保持一定时间不化。将盛着冰棍的木柜放在自行车后座上,拿绳子绑好固定,骑着自行车走街串巷去叫卖。乡下村子里,时常能见到用这种方式卖冰棍的。那时候的冰棍,主要就是清水里加入白糖或糖精,经模具冷冻后变成长方体冰块,外面裹上一层纸,纸上印着冰棍名称、成分、厂址,有固定电话的,则印上电话号码。

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  每逢听到街上有人喊:“卖——冰棍儿冰糕喽!”就知道卖冰棍的来了。

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  一块冰棍儿3分钱,多了不过5分钱,可在那个一块钱很显眼,十块钱算大钱,百元钱是巨款的年代,3分钱5分钱也不易得,小孩子能搞到3分5分的钱买根冰棍吃就算很大的享受。

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  因为没钱,能吃上冰棍的时候不多,向父母要钱去买,几乎是不可能的,盐菜1毛3分钱一斤,一般舍不得花3分钱5分钱让你去买冰棍吃,一根冰棍几口下去,就等于是吃掉了二两盐钱,二两盐能够全家人吃上好几天。

  我有个发小,平时常在一起玩,他有个哥哥,他哥哥有个小木箱子,里面常常有攒的硬币,1分的,2分的,5分的都有,但倒不多。木箱子有缝隙,我那发小经常让我们到他家去,一个人放哨,他和两三个人轮流抱起他哥哥的木箱子晃荡,赶巧了就有硬币从木箱子缝里掉出来,大家就拿着晃出来的硬币到街上买冰棍吃。一般是买一块冰棍,几个人轮流着品尝,事先规定好,要么只能咪溜不能咬下一块来,要么是可以咬,但不能咬太大块。于是,几个人就那样一边咪溜,一边咬着吃,一块冰棍能享受老大会子。

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  后来冰棍生产工艺改进,有了加进牛奶、橘子汁、冰糖的冰棍冰糕(又叫雪糕),这种冰糕又叫雪糕,一只能卖1毛钱,或者2毛钱。卖冰棍冰糕的人在大街上吆喝:

  “冰棍雪糕!——牛奶橘子冰糖哩(的),吃了解渴拔凉哩(的)!”

  他这么一喊,更能勾引小孩子肚里的馋虫。

  大人舍不得花钱给孩子买,就哄骗小孩子说:“冰糕冰糕,吃了发烧!”

  一吓唬,有的孩子就不缠着大人要钱去买冰棍冰糕了,但也只能哄骗一时,而不会长久,早晚都会知道冰棍冰糕还真是好吃,真是解馋。

  随着时代的发展,九十年代有了用电的冰箱冰柜,而且越来越普及,卖冰糕雪糕的越来越多,还有了冰镇汽水,夏天一到,几乎随处都可以买到。原来曾经用过的冰棍箱子就渐渐退出了历史舞台,成为了那个年代留存于记忆中的老物件。

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  现如今,时代不同了,老的冰棍箱子不见了,曾经见过那种冰棍箱子,曾经吃过那里面装过的冰棍雪糕的人,目前至少都已年过四十,大多应该年过半百,渐渐成为老人了!

  消失的老冰棍儿箱子,带走了70后80后的童年岁月,留下了永远的记忆!

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