为何云南的丑苹果颜值不高,却博得买家的青睐?为何汕头的一家狮头鹅价格是其他卤鹅的数倍却客流不断? 当食品成了烂大街的快消品,传统美食和匠心食材的出路在哪里? 12月7日,在由上海仁德基金会大城小爱专项基金会主办的“为爱前行,唯守匠心”——大城小爱2021慈善晚宴上重磅发布了首届“守爱中餐”项目,守护那些用初心和匠心耕
地处西北边陲，首府乌鲁木齐，新疆既是“古丝绸之路”中原通向波斯、西亚乃至欧洲的唯一大通道，也是“新丝绸之路”国内终点和国际起点，受特殊的自然地理环境、民族的多样性，以及“丝绸之路”多元饮食文化的相互影响、渗透、融合，新疆美食不但品类丰富，而且独具特色。 8月，翼支付“寻味家乡”主题活动，上线新疆特色风味小吃
当亲情出现危机、当爱情受到质疑,处在漩涡中的每个人该如何自处?近日,一部新概念都市家庭剧《对你的爱很美》以一种轻喜剧故事表达手法,融合新潮的时代元素,深层次探讨了当前时代下关于“家与爱”的不同解法。其中,作为植入品牌之一的来伊份,也借助电视剧十足的收视率和话题度,带来一次教科书式的营销打法。 从题材到剧情的完
讨得大众喜欢的食品正加速与电商发生化学反应。5月13日，京东向零售商家输出着新一轮的优惠政策，就在一周前阿里同样释放相同信号。过去2年，新品缺位给了网红新品喘息机会。电商平台随即生长出一批深谙消费者诉求的新品，有成熟品牌研发的新口味商品，也有刚刚兴起的网红品牌。零食凭借着高频购买率、年轻客群不容忽视
后疫情时代消费反弹，国人对小零食的热情回温。近期，休闲食品上市公司中三只松鼠、良品铺子、来伊份、盐津铺子、洽洽食品2020年年报陆续出炉。整体来看，2020年上半年疫情对上述企业产生了一定冲击，而在下半年各企业开始全面发力，业绩也逐步恢复。具体而言，三只松鼠依然占据领先地位，但营收却在百亿元以下;良品铺
以餐饮大数据创新助力乡村振兴。5月8日，一场以“餐饮生态+乡村振兴创新发展”为主题的大会在长沙梅溪湖隆重举办，现场共400位餐饮业内人士和嘉宾参加。活动由美食流智能科技有限公司主办。 “党的十九大报告提出‘实施乡村振兴战略’，按照‘产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕’二十字标准建设美丽乡村。
4月28日，以“寻味而来 烹燃心动”为主题的椰岛星厨大赛在海南省海口市盛大开赛， 本次大赛由海南省旅游和文化广电体育厅主办，海南省酒店与餐饮行业协会和美团承办，大赛共有 10家高品质餐厅星厨代表进行现场厨艺大比拼，进一步拉动了海南美食旅游产业发展。海南省旅游和文化广电体育厅二级调研员孙瑜辰，海南省酒店与餐
——世界美食之都联盟（中国）筹备会议暨运河文化美食产业发展研讨会在扬州隆重举行 2021年4月25日上午，世界美食之都联盟中国筹备会议暨运河文化美食产业发展研讨会在扬州顺利召开。扬州市副市长余珽、博鳌国际美食文化论坛组委会理事长高福、中国华夏文化遗产基金会秘书长蔡宝光分别致辞，澳门旅游局局长文绮华女士
过去艰难一年，向餐饮人的坚守致敬，今天涅槃重生，共话中国美食风云。2020凤凰网美食盛典·金梧桐中国餐厅指南发布暨颁奖晚宴即将在北京举办，邀您共同见证这份权威靠谱的全国美食总指南的诞生。 作为餐饮业界最具影响力的年度盛事，2020年凤凰网美食通过在杭州、上海、广州和成都的四场晚宴打造出金梧桐江浙、上海、广东
2021年4月18日，由中国妇幼保健协会主办，中国关心下一代工作委员会、中国营养学会妇幼营养分会、英氏忆格共同协办的“中国喂道—中国婴幼儿辅食分阶喂养高峰论坛”在北京国家会议中心隆重召开。 会议现场高朋满座，众多专家领导、母婴行业同仁、知名企业代表齐聚一堂，共同就中国婴幼儿辅食喂养现状及如何进一步深化
青团、樱花甜品、各种春日限定饮品……随着消费者行为逐渐个性化，在每年的3-4月品尝“春季限定”美食，已经不再是纯粹的时节消费，而是在春季万物复苏氛围的营造下形成的一种独有仪式感。 伴随着郊游、品茶、游湖、赏樱等春季出行场景的繁荣，这些“春季限定美食”，特别是集颜值与甜蜜于一身的甜品饮品，不仅成为了“氛围标配”
为聚焦川味文化，让更多人了解川菜的魅力，快手携手四川省商务厅、环球网、中国烹饪协会、四川日报共同发起快手有川菜活动。4月16日下午，快手在成都市绿城川菜小镇举办“川菜文化新时代”线下交流活动。 环球网新媒体运营总监朱马烈、中国烹饪协会品牌与职业能力建设办公室主任王群、快手运营总监韩叙参加，各方就
